- 6 pcs Beef sausage
- 1/2 bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih
- 6 pcs wortel, sudah dipotong bentuk daun
- 12 biji jamur merang
- 2 bh cabai merah besar, potong ukurang 1 cm sebanyak 6 buah
- 2 bh cabai hijau besar, potong ukurang 1 cm sebanyak 6 buah
- 6 pcs paprika kuning n hijau, potong persegi empat
- 6 pcs brokoli yang sudah di potong besar
- 1 bh tomat, potong jadi 6
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- tusuk sate 6 bh
- chili sauce secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng beef sausage di minyak panas yg diisi bawang bombay, sebentar saja
2. Tumis sayur2 lainnya beserta bombay, bawang putih dan bumbu lainnya, setengah matang
3. Tusuk vegetables dan sausage sesuai pola yang diinginkan
4. Grill sebentar di atas panggangan, olesi chili sauce sesuai selera.
5. Siap dihidangkan. 6 porsi.
Selamat mencoba (∩_∩)
